Nykyään kaikki tuntuu sanovan namskis, mistähän sekin oikein tulee..? No mutta oli miten oli, tänään tein hyvää ruokaa. Elin koko syksypuolen ilman palkokasveja, muunmuassa, mutta nyt olen jo hernekeitonkin todennut itkuvapaaksi ruuaksi, joten päätin uskaltaa keitellä taas kikherneitäkin laajemmissa määrin. Tänään niistä kehittyi leivinuunissa herkullinen kiusaus:
keitettyjä kikherneitä
peruna-sipulisekoitusta
persiljaa
valkosipulia
suolaa
mustapippuria
chiliä
korianteria
juustokuminaa
oliiviöljyä
kermaa
Uunivuokaan noita sekaisin ja paistumaan. Välillä aina sekoittelin kun halusin tasalaatuista pöperöä. Tarjoillaan raikkaan salaatin kanssa ja - NAMSKIS!
2 kommenttia:
Kuulostaapa hyvältä, kiitos ohjeesta. Kikherneitä löytyy kaapista, ohjeita ei :)
Namskis todellakin! Mietinki just, että mitähän ruokaa lykkäisin leivinuuniin tulemaan. Tässäpä potentiaalinen vaihtoehto!
Lähetä kommentti